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El futuro del sabor

En McCormick nos encanta identificar tendencias culinarias emergentes. Desde el año 2000, nuestro exclusivo Pronóstico del sabor ha identificado tendencias y sabores principales, desde los que están a punto de atraer la atención, hasta las sutiles de trasfondo, que apenas comienzan a materializarse.

La búsqueda del próximo gran sabor

Chefs, profesionales culinarios expertos, científicos sensoriales, dietistas, rastreadores de tendencias, expertos en mercadotécnia y tecnólogos de alimentos de todo el mundo son enviados en una búsqueda de un año para encontrar el futuro del sabor. ¿El resultado? Una mirada clara y convincente sobre lo que viene a continuación, que despierta la innovación y el descubrimiento del sabor en los años venideros

Pruebe los sabores favoritos del mañana

Nuestros pronósticos del sabor brindan a nuestros socios, desde los fabricantes de alimentos hasta las empresas de servicios de alimentos, la oportunidad de ser los primeros en comercializar con sabores innovadores. Desde que comenzamos a pronosticar formalmente en el año 2000, hemos ayudado a mover de la oscuridad a una serie de tendencias e ingredientes a un lugar popular en las principales marcas minoristas y menús de restaurantes.

Pronóstico del sabor 2018

Aprenda cómo McCormick rastrea las tendencias de sabor del futuro utilizando nuestra innovación de sabor.

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